8j9uh非常不錯玄幻小說 美食從和麪開始 糖醋蝦仁-第1530章 那您能不能幫我找一套四合院?-p601b

美食從和麪開始
小說推薦美食從和麪開始
夫妻肺片?
徐拙有些意外,现在的菜品奖励,基本上都是往高端方面走,却在这个时候奖励了一道凉菜。
虽然这道菜也很有名,甚至还是川菜的十大名菜,但是做法上,却真的不难。
这道美食说白了就是把牛肉、牛肉皮、牛心、牛舌、牛肚等食材,先放在锅里分别进行卤制,然后切薄片装盘,最后浇上一勺卤牛肉的汤汁和红油,再撒上一点花椒面,这就做成了。
这道菜虽然名字中带着肺片两个字,但用的食材中却真的没有牛肺。
据说过去这道菜是有牛肺的,原来这道菜叫“废片”,就是牛身上一些没人要的下脚料做成的,牛肺,也属于下脚料之一。
后来觉得废片两个字不好听,再加上这道菜里有牛肺,所以改成了肺片。
但牛肺用这种方法做出来,口感和味道都很一般,所以这道菜就逐渐去掉了牛肺,这道菜也成了名叫肺片却没有肺片的菜品。
海族幻界 棄人
就跟老婆饼没老婆,牛肉面没牛肉一个道理。
不过既然得到这道菜了,回头做出来,算是给店里增加一个新菜品。
生生不璃 綺曼絲雨
反正店里有卤牛肉,再增加一道类似的菜品也不错。
在川菜体系中,夫妻肺片这道菜虽然用了红油,而且分量还不少,但这道菜从味道和口感上来说,却属于比较清淡的菜品。
这道菜做的时候不放生抽老抽食盐等调味品,只放一点点卤牛肉时候用的汤汁,再加上一勺没有辣味只有香味儿的红油和一点点花椒面。
另外还会洒一些花生碎和蒜末等配料。
整道菜虽然看似放了很多红油味道应该很重,但事实却并非这样,这道菜在川菜中,属于小麻小辣的菜品,吃起来味道清淡,回味十足,用来佐酒再合适不过。
整个晚宴从头到尾,徐拙都在考虑店里菜品有什么不足的地方,对张跃进的发言,完全没听进去。
这不是个小事儿,张跃进自然也不奢求能够一次就成。
只要大家能够静下心听他说,顺便再考虑一下这事儿的可能性,张跃进就觉得今晚已经非常成功了。
至于最后能不能成,或者说能拉拢多少人参与,这个还需要再谈,不可能一蹴而就。
今晚是徐拙的主场,张跃进又跟徐拙是亲戚关系,所以大家都很给面子的没有打断张跃进的话,有几个人还特意仔细咨询了运作方面的具体问题,让张跃进喜出望外。
他不怕别人质疑,就怕大家笑呵呵的听完,笑呵呵的聊别的,完全不把这当回事。
有人质疑,就说明真的思考了这里面的利弊,真的设想了联合之后的各种问题,不然他们干嘛凑这种热闹。
是桌上的菜不香,还是招待客人用的五粮液不好喝了?
在几个人也不知道是托还是真感兴趣的饭店老板带领下,大家居然真的认真了讨论起来。
最后,这些人干脆约定,等明天的开业典礼结束后,就去大家住的那个四星级酒店的会议室,好好聊聊这事儿。
晚饭结束后,张跃进拉着徐拙的手,脸上满是感激。
“小拙,这次真的谢谢你了,大家的回应很踊跃,比我预想中要好很多,我觉得这事儿就算不成,对以后的合作也有帮助。
你帮了我,现在也该给我一个帮你忙的机会了吧?”
张跃进很满意徐拙的号召力,今晚的成果远超他的预料,他已经有预感,这事儿基本上已经成了。
刑侦异闻录:我当法医这些年
虽然不知道会有多少商家愿意参与进来,但只要徐拙这边的饭店能加入进来,这事儿就能弄起来。
他高兴之余,越发想要回报徐拙。
人家帮了自己的忙,自己也得想办法回报过去才行。
所以,他这会儿拉着徐拙,硬要徐拙说个能帮忙的由头。
徐拙:“……”
长这么大还是第一次遇到这种事儿,不过这会儿再说出自己想要的,自然就心安理得了不少。
他想了想说道:“张爷爷,您在京城熟人多,能不能帮我找一套四合院?我爷爷年轻时候在京城住了几年四合院,现在再次回到京城,所以我想再买一套四合院让他们住着,算是回味一下年轻时候的岁月。
不过您也知道,现在京城的四合院,要么价钱高得离谱,要么品质不咋的,所以就想让你帮忙寻摸一下。”
在京城,不是所有四面有房子的院子都叫四合院,因为京城也有为数众多的大杂院呢。
所谓的大杂院,同一个院子有好多人家在住,用的是公共卫生间,各种脏乱差,现在京城的,有很多租房的人,住的就是大杂院。
这跟独门独户装修豪华的四合院有着明显的差别。
张跃进呆呆的看着徐拙,他已经做好了明天让财务转账的准备了,谁知,居然是买四合院这种完全出乎意料的事儿。
不过他在生意场上这么多年,尽管心里意外,但却没有表现出来,而是笑呵呵的说道:“行啊行啊,这事儿就交给我吧,我这段时间都在京城,就帮你好好打听打听,看有没有合适的四合院出售。”
少年宫主
他没问徐拙对四合院的要求,徐拙也没主动说出来。
堂下夫妻 清风渡
因为两人都知道,这注定是个比较漫长的过程,因为四合院不是商品房,去售楼部交钱就行。
京城的四合院是有数的,并没有空闲的,得等人家想卖的时候才能购买,不然,你就干瞪眼吧。
另外,就算人家想卖,也得你看得上才行。
现在的四合院基本上都是旧房子,内部的装修情况如何,房子的质量如何,以及墙体的结实程度如何,都需要做评估。
而房子的朝向、位置、面积等等因素,也有着很大的差别。
所以买四合院不光要看人家卖不卖,还得看买方这边有没有看上眼,要是看不上的话,哪怕价钱合适也没戏。
张跃进把这事儿记下来之后便匆匆离开了,明天弄完开业庆典他还得跟大家聊合作的事儿,所以现在得赶紧回去,把明天要发言的稿子准备一下,省得被人一问就卡壳,弄得跟骗人家钱一样。
张跃进走后,徐拙也宣布让大家早点下班,还嘱咐大家明天都穿上新工作衣。
毕竟是新店开业嘛,图个好彩头。